Cухое голодание для похудения: другие виды голодания, плюсы и минусы

Фастинг-диеты опять в моде: голодающих по разным схемам становится все больше, как и врачей, предупреждающих о вреде таких диет. Расспросили диетолога о голодании и интервальных диетах: как они работают и стоит ли их пробовать.

Рассмотрим преимущества голодания для похудения перед диетами:

  1. Быстрая и безопасная потеря веса.
  2. Нет беспрерывного чувства голода.
  3. Кожа не обвисает.
  4. Голодание сопровождается очищением организма от токсинов.
  5. Исчезает постоянная усталость.

Голодание для похудения сложное занятие, потому что требует подготовительного и восстановительного периода, но вовремя голодания организм переходит на внутренне питание собственными запасами, то есть расходуется в первую очередь жировая ткань.

Первые сутки голодания могут снизить вес на 1 — 2 кг, при длительном голодании, свыше двух недель, наблюдаются снижение скорости похудениядо 350 гр. в сутки.

Начинающие голодать теряют вес активнее, чем больше практика голодания, тем экономнее организм расходует ресурсы.

Суть диеты

Интервальное голодание имеет много синонимов: периодическое, цикличное, прерывистое и т. д. Тут важно понимать, что к лечебному голоданию, которое эпизодически предлагает официальная медицина, такой вариант никакого отношения не имеет. Статья по теме Минус килограммы, плюс камни и подагра. Чем опасны модные диеты?

Последователи данной идеи похудения утверждают, что с помощью этого метода можно избавиться от застарелых хронических заболеваний, нарастить мышечную массу (в связи с чем такой вариант нередко используют бодибилдеры), стабилизировать вес. При этом такой вариант борьбы с лишним весом называют более эффективным, чем все остальные диеты.

По сути, это специальное ограничение времени приемов пищи. При составлении своего рациона и меню надо создавать периоды, когда есть нельзя, а можно только пить воду. Причем такие интервалы могут быть довольно продолжительными: от 12 до 36 часов. Есть допускается — в стандартном варианте — только в течение 8 часов в сутки, в которые и следует уместить все приемы пищи. В связи с этим в интервальном голодании преимущественно применяется трехразовая система питания. Расклад по времени может быть разнообразными в зависимости от графика работы, образа жизни и просто индивидуальных предпочтений.

Врачи же уверены, что такой вариант имеет право на жизнь, но при строгом соблюдении ряда условий. Что надо знать об интервальном голодании, чтобы не навредить своему здоровью, рассказала врач-эндокринолог клинико-диагностического центра «Мединцентр» (филиал ГлавУпДК при МИД России) Тамара Гелашвили.

Читайте также:  Рибофлавин (витамин B2): один из главных витаминов для человека

Прежде чем говорить об интервальном голодании, стоит отметить, что к данной методике следует прибегать только под руководством врача, она имеет противопоказания.

Суть такой схемы питания заключается в том, что принимать пищу разрешено только в определенное время. В остальное время — вода и (в исключительных случаях) овощные и фруктовые соки. Сутки или неделю делят на два временных промежутка. В один промежуток можно есть всё. В другой — нельзя ничего, кроме питья. В зависимости от того, как соотносятся эти временные промежутки, интервальное голодание разделяют на несколько видов. Это может быть или 16 часов голодания и 8 часов для приема пищи, или в соотношении 14/10, или 5 дней в неделю можно есть что угодно, а 2 дня — максимально себя ограничивать, употребляя не более 500 ккал в день. Есть и более радикальный вариант: суточное голодание между приемами пищи. Статья по теме Итальянский биолог Вальтер Лонго: «Голодание восстанавливает клетки тела»

Самый очевидный эффект от интервального голодания — это потеря веса вследствие употребления меньшего количества калорий. Кроме того, повышается чувствительность организма к инсулину, что вызывает снижение уровня этого гормона в крови. Это, в свою очередь, заставляет организм перерабатывать в энергию жировые отложения. Существуют исследования, которые подтверждают рост в организме новых нервных клеток, то есть в результате такой схемы питания улучшается работа мозга.

Суть диеты

Несмотря на огромное количество видов интервального голодания, наибольший результат приносит только так называемое «сухое» голодание, то есть отказ не только от пищи, но и от жидкости.

Суть «сухого» голодания заключается в том, что организм начинает испытывать стресс, переставая получать питание. Это, в свою очередь, является пусковым механизмом для достижения основного целебного эффекта данной диеты: аутофагии. Аутофагия — естественный процесс, происходящий в человеческом организме на клеточном уровне. Он позволяет снизить риски возникновения некоторых заболеваний и продлевает жизнь. Это процесс, посредством которого клетки разрушают и перерабатывают свои компоненты, чтобы получить дополнительный источник энергии. Так они избавляются от поврежденных белков и борются с негативными последствиями старения организма.

Грамотное проведение «сухого голодания» позволяет:

— повысить иммунитет и стрессоустойчивость;

— очистить организм;

— замедлить клеточное старение.

Для достижения положительного эффекта необходимо согласовывать рацион и учитывать точное время проведения голодания. В противном случае можно получить обратный эффект.

Прежде чем начинать менять свой рацион и прибегать к определенным видам голодания, в любом случае необходимо обратиться к врачу для исключения противопоказаний. Попрощайтесь с отеками! 6 способов вывести лишнюю жидкость из организма Подробнее

Виды голодания и сроки для похудения

 Процесс голодания можно осуществить разными способами, которые имеют отличия и по методу, и по времени применения.

  1. Частичное. Это наиболее щадящий метод. При этом способе голодания из рациона исключается ряд некоторых продуктов. Процедура еще имеет название качественное недоедание.
  2. Сухое голодание для похудения. Это жесткий, но результативный метод (подробно о жесткой диете). В период применения этого метода совсем нельзя есть и употреблять даже воду. Но такой метод применяется на протяжении трех дней и за это время организм полностью проходит очистку, при этом теряя лишние килограммы.
  3. Полное на воде. Это наиболее применяемый вид голодания, при нем исключено употребление пищи, а вода употребляется в разном количестве. Подробно что дает использование воды при похудении и как правильно выбрать.
  4. Комбинированное. Данное голодание является более полезным, в курс входят оба варианта полного голодания. Двое, трое суток вы держитесь без пищи и жидкости, а после этого срока разрешается принимать воду в объеме 100мг на 10кг всей массы тела.

Длительность голодания

 Время ограничения от приема еды зависит от применяемого вида и стажа. Тем, кто только начинает придерживаться курса следует начинать с одних суток, а затем постепенно продлевать до нескольких дней или недель. В этом случае не используется сухое голодание, время которого не должно превышать пяти дней.

Минусы и возможные осложнения

Многочисленные плюсы лечебного голодания не должны восприниматься, как безусловное разрешение на подобное снижение веса. Нужно не только строго соблюдать правила этой методики похудения, но и пройти обследование у терапевта, эндокринолога и других узких специалистов по необходимости. Недостаточное поступление питательных веществ в течение длительного периода может привести к серьезным последствиям:

  • постоянные головные боли, головокружения с приступами тошноты;
  • выраженное шелушение кожи, сухость и ломкость ногтевых пластин и волос;
  • снижается иммунитет, что обуславливает обострение хронических внутренних заболеваний;
  • желудок начинает работать нестабильно – присутствует ощущение тяжести и отрыжка с неприятным запахом.

Особое внимание на подготовительном этапе должно уделяться общему состояния здоровья. Острое течение любого заболевания априори становится противопоказанием к проведению курса лечебного голодания, некоторые хронические патологии подразумевают проведение его только в стационаре под контролем специалистов. Есть заболевания, которые являются категорическим противопоказанием к похудению с помощью отказа от пищи:

  • сахарный диабет;
  • любые проблемы в функционировании центральной и периферийной нервной системы;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • туберкулез любых внутренних органов;
  • злокачественные новообразования;
  • цирроз печени, тяжелые стадии гепатитов.

Естественно, лечебное голодание не проводится в периоды беременности и кормления ребенка грудью.

Читайте также:  Рыбные молоки: польза, вред и рецепты

Противопоказания

Прежде чем начинать голодать, убедитесь, что у вас нет явных противопоказаний, дабы не обострить заболевание:

  • резкое истощение;
  • злокачественные заболевания;
  • острая ишемическая болезнь сердца;
  • органические заболевания сердца и почек;
  • острый туберкулез;
  • диабет;
  • базедова болезнь (тиреотоксикоз);
  • болезни крови;
  • инфекционный полиартрит.

Отнеситесь к вопросу голодания серьезно: голодание серьезная, а иногда и непосильная нагрузка на организм. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы не навредить.

Что в итоге?

Как гласит ирландская пословица: «Лучше голодать, чем есть плохую пищу». С учётом того, насколько вредную пищу мы обычно едим, у пословицы появляется новый смысл. Периодическое голодание 16/8 действительно полезно для здоровья и способно решить проблемы, которые вы не сможете решить, питаясь повседневной калорийной и содержащей много сахара и вредных жиров пищей.

Периодическое голодание — доступный каждому лайфхак, который может глубоко повлиять на вашу физическую форму, здоровье и производительность в работе. Самое главное — это просто (технически), бесплатно и позволяет не думать о том, что и когда есть, чтобы похудеть.

Дополнительные ресурсы:

Клизма при голодании и голодание без клизм

Многие люди боятся не так голодания, как необходимости делать очищающую клизму. Процедура является обязательной, особенно для начинающих. Рекомендуется научиться ее делать еще на подготовительном этапе. Кратковременное правильное голодание (1-2 дня) не предполагает ее использование, потому что организм человека за такой срок не успевает перестроиться и улучшения самочувствия они не принесут. При длительных голоданиях процедура способствует очищению кишечника от фекалий. Часто к третьей неделе происходит выделение и отторжение каловых камней.

Частота клизм при краткосрочном голодании составляет до 10 дней, ежедневно до 2 раз в сутки. При длительных сроках назначается по 1 процедуре 2 раза в неделю после развития ацидотического криза. При сильной интоксикации и плохом состоянии чистка проводится по 2 раза в сутки. Основными правилами очищения кишечника является обязательность клизм при голодании на начальном этапе и использование их по потребностях организма у опытных.