Ленивая овсянка в банке для похудения: 6 рецептов

Многие склоны считать, что употребление овсянки часто приводит к набору избыточной массы тела. На самом деле это не совсем так, и лучшим опровержением в данном случае выступают стройные граждане Великобритании.

Подробный обзор

Варианты диеты на основе овсяной каши

Овсяная каша способствует похудению. Суть диеты сводится к употреблению диетического блюда на протяжении дня небольшими порциями. Самый строгий вариант диеты предполагает употребление одной лишь каши, приготовленной на воде без жира и вкусовых добавок. Норма блюда не оговаривается – кушать можно до насыщения (много несоленой каши все равно съесть не удастся). Пить нужно много (суточная норма жидкости – 2-2.5 л, в приоритете негазированная вода и несладкие чаи). Продолжительность диеты – 2-3 дня. Если желаете продлить диету до недели, то начиная с 4-го дня, добавьте в меню несколько яблок. Более простым вариантом является диета, с самого начала позволяющая добавлять в кашу кусочки кисло-сладких фруктов и сухофруктов, кушать нежирный творог (150 г в день). Норма жидкости остается прежней, продолжительность диеты – 5-7 дней. Если обогатить овсяное меню мясом (150 г), овощами (500 г), обезжиренным кефиром (1-2 ст.), то можно увеличить продолжительность диеты до 14-ти дней. В этом варианте диеты кашу можно готовить с добавлением овощей (кабачка, моркови).

Овсянка: чем полезна?

Овсянка хороша для похудения благодаря низкой калорийности, а также содержанию сложных углеводов, которые организм перерабатывает медленно. А это надолго обеспечивает энергией, чувством сытости. Что такое простые и сложные углеводы мы уже рассказывали на страницах сайта.

Злак богат клетчаткой и протеинами, из которых строится мышечная ткань. Поэтому его советуют спортсменам, а также людям, занятым тяжелой физической работой. Жирами он не обладает, так что набрать вес от него невозможно.

Как лечебный продукт овсянка рекомендована при:

  •  Экземах;
  •  Аллергических заболеваниях;
  •  Желудочно-кишечных проблемах;
  •  Сахарном диабете;
  •  Болезнях печени;
  •  Сердечно-сосудистых болезнях.

Каша содержит много фосфора, укрепляющего зубы, ногти, кости, а также йода, жизненно необходимого щитовидной железе.

Неудивительно, что овсяную кашу с сухофруктами считают одним из самых правильных завтраков.

Овсянка на завтрак для похудения. Основные «проблемы» геркулеса

Высокая калорийность

Главная «проблема» овсяных хлопьев, впрочем, как и овсяной крупы, состоит в их калорийности. Она составляет не менее 352 Ккал на 100 граммов сухого продукта. Это означает, что если вы приготовите себе на завтрак порцию из 100 грамм овсяной крупы либо хлопьев исключительно  на воде, то ваш дневной рацион по калорийности будет удовлетворён на 21-25%.

Однако вы даже себе не представляете, как это много. И съесть за один подход 100 грамм овсянки (в сухой массе), человеку даже с очень хорошим аппетитом, практически невозможно. Ведь для приготовления этого злака, а именно для набухания, потребуется  в 2,5-3,0 раза больше жидкости как минимум.

Овсянка на завтрак для похудения. Основные «проблемы» геркулеса

100 грамм сухой овсянки это сколько вареной?

Если взять 100 г сухой овсянки и сварить ее на воде без сахара и масла, то у вас получится 300 г каши, а калорийность ее будет такой же, но уже на 300 г.Пример: на упаковке указана калорийность овсяных хлопьев 305 ккал. Получается, что 100 г отварной овсянки — это 102 ккал

Таким образом, объём и масса конечного, т.е. готового продукта возрастёт в 2,5-3,0  раза и составит 250-300 грамм. Согласитесь, такая порция для одного человека просто огромна, особенно если учесть, что вы собираетесь похудеть.

Поэтому, чтобы контролировать количество съеденных калорий, следите за размером вашей порции. Это лучше всего сделать, если вы будете готовить порцию на один раз. И для одного человека на завтрак достаточно приготовить кашу всего из 30 граммов сухих хлопьев – это ровно три столовых ложки на порцию.

Овсянка на завтрак для похудения. Основные «проблемы» геркулеса

Лишние добавки

  • Следующая ошибка, которую допускают многие люди, заключается в различных вкусовых наполнителях, добавляемых к готовому продукту.
  • Конечно, трудно поспорить с тем, что вкус у овсяной каши сам по себе, скажем, не очень, либо вовсе отсутствует. И чтобы придать хоть каких-нибудь вкусовых отвлекающих качеств, подавляющее большинство «любителей» овсяной каши добавляет в неё всё, что душе угодно. А некоторые, вообще предпочитают есть гранолу при похудении по утрам.
Читайте также:  Грецкие орехи: состав, суточная норма, польза и вред

Такими добавками часто служат:

  • и молоко, и сахар, и орехи, и сухофрукты (изюм, курагу, чернослив),
  • и свежие фрукты (бананы, яблоки, ананасы, персики),
  • и ягоды, и даже кусочки сыра!

Однако стоит всё-таки проанализировать, насколько сильно этот приём увеличивает калорийность продукта, а вместе с тем и вероятность негативных последствий для вашей талии.

Овсянка на завтрак для похудения. Основные «проблемы» геркулеса

Если добавлять к овсянке, например, молоко и сухофрукты. Бесспорно, это очень полезные наполнители, но не для вашей талии. Почему? Ответ станет очевиден, когда определим резкое увеличение калорийности блюда.

Едим овсянку и худеем…

Всем давно известно, что овсянка на завтрак – просто находка. Ничто так не насытит, не обогатит микроэлементами, как она, овсянка придаст сил, ведь это поистине чудесная каша. Овсянка является диетическим продуктом с очень богатым составом. В ней содержится до 17 % белка, сложные углеводы, незаменимые аминокислоты, витамины группы В, витамин Е, необходимые микроэлементы, такие как марганец, кобальт, калий, йод, железо, фосфор, цинк и медь.

Но самым важным веществом в составе овсянки ученые считают бета-глюкан, способный превращаться в субстанцию, прочно удерживающую холестерин и выводящую его в неизменном виде. Клетчатка так же способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови, что не дает развиться диабету и нарушиться обмену веществ.

Диета с овсянкой

Всем, кто мечтает оздоровить свой организм и похудеть, может быть полезна диета на овсянке.

  • Овсянка для похудения готовится с орехами, свежими овощами и фруктами, сухофруктами.
  • Очень полезен овсяный продукт под названием «толокно» — это не что иное, как овсяная мука.
  • С ней можно выпекать диетические хлебцы, варить кисели, готовит целебную кашу, запаривая кипятком.
  • Если прокаливать овсяные хлопья в духовке, они приобретут приятный вкус и станут напоминать семечки – в таком виде их можно сырыми добавлять в салаты, делать из них мюсли, смешивая с орехами и кусочками сушеных фруктов.

Вкусные и полезные рецепты с овсянкой для стройности!

Как правильно приготовить овсянку для похудения?

Для диетической каши нужно брать геркулес хорошего качества, без пленок, и запаривать хлопья горячей водой или фруктовым отваром. В такую кашу обычно добавляют кусочки фруктов, орехи, корицу и ваниль, молотый имбирь – это придает овсянке приятный вкус и стимулирует пищеварение. Сладкоежки могут побаловать себя небольшим количеством меда в каше или добавлением натурально пастилы, джема для диабетиков.

Утренняя порция геркулеса может быть заварена нежирным молоком или водой, но с добавлением йогурта. Разнообразить овсянку можно зеленью, мягкими нежирными сырами, специями.

Разнообразить рацион питания на овсяной диете позволят и рецепты вкусных диетических блюд.

Едим овсянку и худеем…
  • «Овсяный кисель»

Овсянку нужно запарить в большом количестве воды, слить жидкость и заварить ее на медленном огне, помешивая, долить отваром фруктов, добавить немного меда или корицы. Этот кисель прекрасно помогает справиться с раздражением кишечника, болями в желудке, голодными болями и острым чувством голода.

  • «Мюсли»

Смешайте 50 г прокаленного геркулеса, четыре измельченных грецких ореха, горсть белого изюма и три ягоды кураги, разрезанных на мелкие части. Разведите все это апельсиновым соком.

  • «Витаминная овсянка»

Запарьте полстакана овсянки, как только она будет готова, смешайте ее с одной тертой морковью и небольшим количеством изюма.

  • «Овсянка с творогом»

Запарьте овсянку водой, дайте настояться, смешайте порцию овсянки с 50 г творога и чайной ложкой меда. Вместо меда можно добавить курагу ли изюм.

Попробуйте экспериментировать с овсянкой и не только добьетесь похудения, но и оцените ее вкус и  омолаживающее действие!

Наиболее полезные и вкусные рецепты

Многим наверняка известна весьма эффективная овсяная диета, суть которой состоит в том, чтобы чередовать употребление каши, сваренной на молоке, с приготовленной на воде. Существуют и другие способы приготовления овсянки, например:

Овсянка с бананом и смородиной (без молока и сахара)

Ингредиенты:

Наиболее полезные и вкусные рецепты
  • овсяная каша быстрого приготовления – 4 ст. ложки,
  • кипяток – покрыть хлопья,
  • банан – 1 шт.,
  • смородина черная – 30 граммов.

Рецепт приготовления

Овсяные хлопья залейте кипятком.

yandex_partner_id = 134745; yandex_site_bg_color = ‘FFFFFF’; yandex_ad_format = ‘direct’; yandex_font_size = 1; yandex_direct_type = ‘flat’; yandex_direct_limit = 1; yandex_direct_title_font_size = 3; yandex_direct_links_underline = true; yandex_direct_header_bg_color = ‘FFFFFF’; yandex_direct_title_color = ‘0000CC’; yandex_direct_url_color = ‘000000’; yandex_direct_text_color = ‘000000’; yandex_direct_hover_color = ‘0066FF’; yandex_direct_sitelinks_color = ‘0000CC’; yandex_direct_favicon = true; yandex_no_sitelinks = false; (»);

Банан нарежьте кубиками.

Наиболее полезные и вкусные рецепты

Добавьте черную смородину и помешайте.

Диетическая овсяная каша готова.

Овсянка на молоке

Необходимо:

  • 200 граммов овсяной крупы;
  • 300 миллилитров обезжиренного молока или кефира;
  • 300 миллилитров воды;
  • поваренная соль.
Наиболее полезные и вкусные рецепты

В кастрюлю добавляют овсянку и заливают ее молоком, после чего доводят до кипения и оставляют на умеренном огне на тридцать минут, время от времени помешивая.

Овсянка с яблоками

Возьмите:

  • 250 граммов овсянки;
  • 250 миллилитров яблочного сока;
  • 100 граммов изюма;
  • одно достаточно крупное яблоко (лучше всего зеленое);
  • четверть литра воды;
  • небольшую щепотку корицы.

Изюм тщательным образом промойте в проточной воде, залейте кипятком и настаивайте на протяжении двадцати минут. В это время перетрите яблоко на средней или крупной терке, добавьте в кастрюлю хлопья и влейте воду с яблочным соком.

Наиболее полезные и вкусные рецепты

После того, как смесь дойдет до кипения, убавьте температуру и варите на протяжении четверти часа, после чего снимите с огня и отправьте в тепло на полчаса. Перед тем как подавать не забудьте добавить яблоки и корицу.

Читайте также:  Инжир – полезные свойства и секреты применения вкусных плодов

«Ленивая» овсяная каша для похудения в банке

Овсянку смешивают с йогуртом, молоком или кефиром, добавив также мед или сахар, и на ночь отправляют в прохладное место.

Остальные ингредиенты можно добавлять, исходя из собственных гастрономических пристрастий, благо, вариантов существует невероятное множество.

За ночь крупа разбухает и превращается в ароматное, невероятно вкусное, питательное и, что немаловажно, очень полезное лакомство.

Наиболее полезные и вкусные рецепты

Овсянка в мультиварке

Берем:

  • 80 граммов овсяной крупы;
  • такое же количество кураги или изюма;
  • 350 миллилитров воды;
  • 50 граммов сливочного масла;
  • сахар и поваренную соль.

Как следует промойте сухофрукты и дайте им настояться в горячей воде на протяжении двадцати минут, после чего мелкими кусочками нарежьте курагу, смажьте внутреннюю поверхность мультиварки маслом и выложите в нее необходимые для приготовления компоненты (можно добавить сахара или соли, в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями). Готовьте на протяжении двадцати минут в режиме «каша» или «тушение».

А как готовите овсянку для похудения вы? Делитесь в комментариях!

Наиболее полезные и вкусные рецепты

Как очистить организм перед диетой

Слово «диета» переводится с греческого языка как «образ жизни». Резкая смена образа жизни может стать для организма стрессом и причинить ему вред. Чтобы переход был плавным, себя нужно правильно подготовить к диетическому режиму. За несколько дней до начала диеты нужно постепенно убрать из рациона всё вредное: фаст-фуды, сладкое, жирное, соль и приправы, газированные и алкогольные напитки. Также нужно отказаться от курения.

Как очистить организм перед диетой

Кроме того, необходимо провести предварительное очищение организма рисовым отваром. Для его приготовления нужно 4 ст. л. риса залить 1 л холодной воды. Крупу надо замочить на всю ночь, а утром отварить: варить на слабом огне, пока не получится кисель (около часа). Выпить отвар натощак и после этого не есть и не пить 4–5 часов. Процедуру следует провести накануне диеты, но идеальный вариант — пить рисовый кисель в течение недели.

Как приготовить ленивую овсянку вкусно?

Мало кому нравится вкус каши без масла, соли или подсластителей. Поэтому чаще к хлопьям добавляют другие полезные и при этом вкусные продукты:

  • мед;
  • кленовый, топинамбурный и другие сиропы;
  • ягоды и фрукты;
  • семена чиа, льна, конопли;
  • какао;
  • орехи;
  • творог.

Кроме того, продукт готовят на молоке и кисломолочных напитках – йогурте, кефире  и т. д. Получается очень питательно и вкусно.

Как приготовить ленивую овсянку вкусно?

Вкусная ленивая овсянка на воде

Каша на воде – оптимальный вариант для худеющих, а также людей с непереносимостью лактозы.

Загрузите в 0,5 л баночку:

  • 3 ст. ложки хлопьев;
  • 3–5 шт. кураги (измельченной);
  • 1 инжир (измельченный);
  • 1 ст. ложку грецких орехов (измельченных);
  • 2 ст. ложки кунжута;
  • маленькую щепотку соли;
  • 2 ст. ложки меда;
  • стакан воды.

Закройте банку крышкой, хорошо взболтайте, поставьте в холод на 5–6 часов. Перед тем как есть кашу, добавьте кусочки сезонных фруктов: черники, малины, клубники, груш, яблок.

Как приготовить ленивую овсянку вкусно?

Ленивая овсянка на молоке

Замоченная на молоке, овсянка приобретает нежность и приятный сливочный привкус.

Нужно смешать:

  • 0,5 стакана «Геркулеса»;
  • 1 стакан молока (для похудения – жирностью 1%);
  • 1–2 ст. ложки меда.

Время замачивания – 6 часов.

Как приготовить ленивую овсянку вкусно?

Не обязательно использовать коровье молоко. Люди с непереносимостью лактозы могут заменить его миндальным или кокосовым.

Ленивая овсянка на кефире

В отличие от молока, кефир никогда не вызывает вздутия живота. Кисломолочный продукт, наоборот, стимулирует пищеварение и перистальтику кишечника. Многие «нелюбители» овсянки, попробовав приготовить ее на кефире, меняют свое мнение. Блюдо получается легким и аппетитным.

Смешайте в банке:

  • 3–4 ст. ложки хлопьев;
  • 1 стакан кефира или простокваши;
  • щепотку соли.
Как приготовить ленивую овсянку вкусно?

Замачивать кашу лучше перед сном. Утром она будет готова. Можно добавить в банку измельченные грецкие орехи и чернослив.

Ленивая овсянка с йогуртом

По этому рецепту ленивая овсянка всегда получается удачной. С йогуртом вкус каши особенно насыщенный и яркий.

Смешайте:

  • 4 ст. ложки хлопьев;
  • 0,75 стакана йогурта;
  • 0,5 стакана молока;
  • 2 ст. ложки меда;
  • 0,5 ч. ложки ванилина;
  • горсть ягод – черники, малины или других.
Как приготовить ленивую овсянку вкусно?

Оставьте на ночь в холодильнике.

Вместе с овсянкой можно закладывать в банку кусочки фруктов. Например, банана, клубники, яблок, манго, апельсина.

Ленивая овсянка на ряженке

Каша на ряженке получается не совсем диетической, но зато очень полезной. В ряженке содержатся молочные жиры, которые благотворно влияют на эндокринную систему, сосуды и кожу.

Рецепт:

Как приготовить ленивую овсянку вкусно?
  • 3 ст. ложки овсяных хлопьев;
  • 1 стакан ряженки;
  • 1 банан (пюре);
  • 1 ст. ложка семечек подсолнечника;
  • 5–7 шт. чернослива (измельченного);
  • 1 ч. ложка какао.

Время приготовления – 6 часов.

Ленивая овсянка с творогом

Овсяная каша и творог считаются лучшим вариантом завтрака. Блюдо богато белком, витаминами группы В, кальцием, железом, фосфором и многими другими полезными элементами. Как его сделать:

  1. Смешать в чаше блендера 2 ст. ложки хлопьев, 100 г творога, 100 мл молока, 1 банан кружочками, 2 ст. ложки орехов, горсть малины.
  2. Измельчить.
  3. Добавить 100 мл молока и снова взбить.
  4. Выпить смузи через 15 минут. Измельченные хлопья быстро разбухнут.
Как приготовить ленивую овсянку вкусно?

Можно также добавить творог в баночку к классической ленивой овсянке на молоке или йогурте. Его кладут вторым слоем, а сверху украшают ягодами и орехами.

Читайте также:  Белково-витаминная диета для похудения: правила, меню

Ленивая овсянка с бананом

Ученые доказали, что в бананах есть соединения, которые улучшают настроение. В сочетании с «Геркулесом» они заряжают бодростью и позитивом на несколько часов вперед.

Пошаговое приготовление:

  1. Измельчить блендером очищенный банан и 0,75 стакана молока.
  2. Залить полученной смесью 2 ст. ложки овсянки.
  3. Поставить в холодильник на 6 часов.
Как приготовить ленивую овсянку вкусно?

Ленивая овсянка с чиа

Что может быть питательнее и полезнее, чем два суперфуда? Семена чиа содержат рекордное количество кальция, калия, антиоксидантов, омега-3. Так же как и хлопья, чиа разбухают в воде и образуют желе.

Рецепт утреннего десерта:

  1. Вечером насыпьте в банку 3 ст. ложки «Геркулеса», добавьте 2 ст. ложки чиа, щепотку ванилина и соли.
  2. Налейте 250 мл горячей воды и перемешайте.
  3. После остывания поставьте в холодильник.
  4. Утром покройте кашу черничным джемом, выложите кружочки банана.
  5. Полейте жидким медом или малиновым сиропом.

Ленивая овсянка с ягодами

Как приготовить ленивую овсянку вкусно?

Во всех ягодах много антиоксидантов, витамина С, калия. Они делают блюдо ярким и очень аппетитным.

Рецепт:

  • 3 ст. ложки овсяных хлопьев;
  • 1 ст. ложка кокосовой стружки;
  • 2 ст. ложки малины;
  • 2 ст. ложки смородины (красной или черной, на вкус);
  • 1 ст. ложки меда;
  • 0,5 ч. ложка ванилина;
  • 1 стакан молока.

Оставляем по несколько ягод и немного стружки для украшения. Остальное кладем в банку, закрываем крышкой и встряхиваем. Ставим на ночь в холодильник. Утром украшаем и кушаем.

Как приготовить ленивую овсянку вкусно?

Вопросы к диетологу

Чтобы добиться успеха в терапии ожирения при помощи овсяной крупы, необходимо сходить на прием к диетологу. Врач подберет рецептуру, которая наиболее подходит для конкретного больного. Он порекомендует нужное количество калорий за сутки, которое не нужно превышать.

Какая овсянка лучше для похудения

Какая овсянка лучше для похудения? Для снижения веса лучше использовать цельную или плющеную крупу. Они идеально подходят для варки.

Какую овсянку лучше покупать для похудения, чтобы есть ее без варки? Чтобы использовать хлопья в сухом виде, лучше применять овсянку экстра. Она имеет 1,2 и 3 размер. Такую крупу можно замачивать или перемалывать блендером.

Вопросы к диетологу

Есть ли противопоказания у геркулеса

Овсянка в качестве монодиеты может спровоцировать остеопороз (дефицит кальция в костях). Не следует использовать крупу при наличии целиакии. Крупа как монодиета не показана при аллергических патологиях в анамнезе, болезнях сердца, недостаточной функции почек, во время беременности и лактации.

На сколько можно похудеть

С помощью овсянки, находясь на монодиете, можно снизить массу тела на 5-8 кг за 7 суток. Этот результат достаточно высокий. При отклонении от диеты он будет ниже.

Правильное применение овсяного скраба

Рекомендуют применять скраб для кишечника из овсянки для похудения в следующем порядке:

  1. Блюдо нужно употреблять строго натощак. Водой или чайным напитком запивать нельзя.
  2. Первый стакан жидкости выпить по истечение 20 минут после еды.
  3. Тщательно жевать овсянку. После употребления чудо – кашки сделать перерыв на 3 часа, затем придерживаться простого меню.

Срок лечения составляет 30 дней, затем перерыв 2 месяца, и снова повторить.

Для улучшения состояния кожи, волос и кишечника. Необходимо употреблять овсяные хлопья дважды в течение недели. Такой диеты придерживаться до желаемого финала. Лучший вариант ввести овсяные хлопья в ежедневный приём пищи.

Правильное применение овсяного скраба

Скрабы для кишечника из овсянки для похудения могут быть приготовлены по разным рецептам.

В течение дня перекусывать овощными и фруктовыми салатами. Меню дополнить можно поливитаминными препаратами, для восполнения питательных веществ в организме. Из меню исключить жирные и вредные продукты, которые провоцируют лишний вес, и приводят к шлакам в организме.

При употреблении овсяные хлопья нужно измельчать как можно мельче. От этого зависит очищающий эффект. Мелкая крупа действует на организм активнее.

Полезные вещества сохраняются, если варить кашу около 5 минут. Для предотвращения выведения кальция из организма, кашу варят на молоке.

С яблоком

Попробуйте приготовить завтрак по простому рецепту, где овсянка не варится, а медленно томится в кипятке. Этот вариант хорош, если вы по каким-то причинам не знаете, как варить овсянку для похудения, или блюдо попросту получается невкусным. Сразу нужно сказать, что каши моментального приготовления здесь не подходят. Вы должны купить в магазине овсянку с пометкой «Экстра» или обычный геркулес.

Ингредиенты:

С яблоком
  • хлопья – 3 ст. л.;
  • кокосовая стружка – 1 ч. л.;
  • вода – 150 мл;
  • яблоко – 1 шт.
  1. Пересыпьте хлопья в глубокую тарелку и залейте кипятком.
  2. Накройте тарелку крышкой на несколько часов, чтобы заварить хлопья.
  3. Примерно через 4-5 часов, помойте и очистите яблоко.
  4. Порежьте фрукт небольшими кубиками, а лучше перетрите.
  5. К этому времени запаренная овсянка уже будет готова, снимите крышку.
  6. Добавьте в кашу яблоко, перемешайте.
  7. Украсьте блюдо кокосовой стружкой и сразу же съешьте.