Варианты яблочной диеты для похудения на 10 кг

Яблоки — очень полезный продукт, богатый минералами, витаминами, клетчаткой, биофлавоноидами. Диетологи не сомневаются, что в системе здорового питания эти фрукты необходимы, но при этом считают монодиеты опасными. В плодах содержатся фруктовые кислоты, которые могут плохо сказаться на работе желудочно-кишечного тракта и состоянии зубов, поэтому к выбору яблочной диеты нужно подходить ответственно.

Советы диетологов

Существует несколько вариаций эффективных низкокалорийных рационов, основа которых состоит из фруктов и блюд, приготовленных из них. Похудеть при помощи яблок вполне реально, но результаты во многом зависят от срока соблюдения диеты и личных особенностей худеющего.

Результативность коррекции веса от вкуса и цвета яблок не зависит. Диетологи для получения большего количества микронутриентов рекомендуют употреблять в пищу разноцветные плоды. В пигментах, отвечающих за окраску плодов, содержатся разные биофлавоноиды, за счет чего «цветное» меню будет богаче по своему составу.

Немаловажно выбирать для похудения правильный продукт. Фрукты должны быть свежие и спелые, желательно произрастающие в той же климатической полосе.

Очищенные плоды будут беднее по составу, поэтому кожицу срезают редко. Термическая обработка допускается, чтобы уменьшить негативное влияние фруктовых кислот и разнообразить меню. Печеные яблоки являются не менее полезным продуктом, они мягко воздействует на слизистую желудка, не раздражая ее.

При гипокалорийном рационе нужно строго соблюдать питьевой режим и дробность питания. Вода помогает очищать кишечник, понижает риск обезвоживания. Обычно на один килограмм массы тела должно приходиться 30 мл жидкости, но при диетах количество воды высчитывается индивидуально.

Варианты диетического питания для детей

Диетическое меню может быть также очень полезным и для детей, так как проблема детского ожирения сегодня стоит весьма остро. Да и в принципе, легкие, не слишком калорийные блюда больше полезны для подрастающего организма.

Однако стоит помнить, что варианты диетического меню для взрослых не подходят детям. Им требуется больше калорий для роста и развития.

Мясное суфле – 196 Ккал

Варианты диетического питания для детей
  • вареной говядины – 500 грамм;
  • нежирные сливки – 300 грамм;
  • 2 яйца;
  • соль, перец.

Отваренную говядину нужно измельчить в блендере, смешать с яйцами, сливками и специями. Выложить полученную массу в форму для запекания и поставить в духовку. Запекать при 180 градусах до готовности.

Гороховый суп – 56 Ккал

Чтобы такой супчик был не только вкусным, но и полезным, готовим его не с копченостями, а с куриным фаршем.

Возьмите:

  • 1 стакан гороха;
  • 1 луковицу;
  • 1 морковку;
  • 300 грамм куриного фарша;
  • 3 столовых ложки риса;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • укроп;
  • соль, перец;
  • 2 литра воды.
Варианты диетического питания для детей

Горох нужно предварительно замочить на 2 часа в холодной воде. Затем переложить его в кастрюлю, залить двумя литрами свежей холодной воды и варить до полуготовности.

  1. Морковь натереть. Лук нарезать. Обжарить овощи на сливочном масле.
  2. Рис отварить отдельно тоже до полуготовности и смешать с фаршем. Посолить и поперчить, сформировать фрикадельки.
  3. Выложить их вместе с луком и морковью в кастрюлю с горохом и варить еще 15 минут. В конце посолить, поперчить и подавать к столу с нарубленным укропом.
Читайте также:  Рацион при заболевании опорно-двигательного аппарата

Вариации меню для шестиразового питания

Завтрак:

  • омлет из нескольких куриных яиц, кусочек ржаного хлеба и порция свежего овощного салатика;
  • 3 кусочка нежирной пастрамы, ломтик хлеба и порция свежего салата из овощей;
  • немного тушеных овощей, 100 грамм рыбы нежирных сортов, запеченной в духовке, кусочек хлеба;
  • 100 грамм тунца, немного овощного салата, кусочек хлеба;
  • кусочек хлеба, немного свежего овощного салата и несколько куриных яиц.

Ланчи:

  • 100 грамм нежирного творога с половинкой груши, банана или яблока;
  • 100 грамм натурального йогурта со свежими ягодами.

Обеды:

  • тарелочка овощного супа, несколько кусочков отварного или запеченного мяса нежирных сортов;
  • рис с морепродуктами (до 200 грамм);
  • свежие овощи, тарелка супа с фрикадельками;
  • кусочек тушеной рыбы с несколькими ложками гречневой или гороховой каши;
  • около 150 грамм вареных макарон из грубых сортов пшеницы с небольшой порцией тушеных грибов.
Вариации меню для шестиразового питания

Полдники:

  • горстка сухофруктов и чашечка горячего чая с лимоном и медом;
  • немного не жареных и несоленых орехов (можно в виде ассорти), стаканчик натурального фруктового сока.

Ужины:

  • порция тушеных кабачков, моркови, баклажанов, помидоров, болгарских перцев и других овощей, кусочек запеченной или отварной курицы;
  • индюшиное филе, запеченное в духовке под сливочным или любым другим натуральным нежирным соусом, свежие овощи;
  • свежий капустный салат и несколько паровых котлет;
  • салат из свежих фруктов и ягод, заправленный натуральным йогуртом.

Для позднего вечернего перекуса подойдут любые нежирные кисломолочные напитки и продукты, свежие овощи и несладкие фрукты.

Польза воды

Как известно, без жидкости организм не может существовать вообще. Причиной этому служит тот факт, что вода принимает активное участие в большинстве процессов, в том числе и обмене веществ. Благодаря ей клетки получают нужные микроэлементы. Кроме того, жидкость способна устранить остаточные явления после переваривания пищи. Самым важным преимуществом этого продукта является расщеплением жиров, что и помогает лишаться ненужных килограммов. Сбросить вес без воды или с минимальным ее количеством, конечно, можно, но в этом случае уменьшатся не жировые отложения, а мышечные ткани. Допускать этого не стоит, так как ненавистная прослойка никуда не денется и будет преследовать худеющего в дальнейшем.

Процесс расщепления жиров характеризуется также выведением токсинов, наносящих человеческому организму непоправимый вред. Вода здесь играет роль очистителя и устраняет все вредоносные элементы посредством мочи. Также этот продукт позволяет худеющим не терпеть головные боли и не ощущать слабость в период диеты.

Рисово-яблочная диета

Другое название – диета английского диетолога Кемпнера. Она особенно рекомендована больным подагрой. Длительность – пять дней. Потеря веса – около 3 кг.

Из стакана крупы варится рисовая каша без добавления соли и сахара. Её следует скушать в два приёма: на завтрак и ужин. Вторая составляющая диеты – 250 г зелёных яблок. Из них варится 1,5 л компота без сахара и выпивается за шесть приёмов. Если возникает непреодолимое желание что-то съесть, разрешается 2-3 яблока в день.

Минусы

Вот основные минусы яблочной диеты:

  • однообразная и сопровождается навязчивым чувством голода;
  • малое количество белка запускает процесс распада ткани мышц;
  • в процессе диеты часто возникают боли в животе и изжога;
  • диарея из-за большого поступления в организм пектина;
  • возрастает угроза кариеса из-за действия яблочных кислот.
Читайте также:  Коэнзим Q10 – польза и вред

Почему яблочная диета с каждым днём становится всё популярней? Во-первых, она одна из самых доступных и дешёвых, во-вторых, данного типа питания можно придерживаться круглый год, и главное, результативность яблочной диеты превосходит все самые смелые ожидания!

Моно – яблочная однодневная диета

Многие называют ее яблочный разгрузочный день. Если такие дни практиковать по два в течение недели, можно сбросить от 4 кг за месяц. За сутки уйдет от 0,9 – 1,5 кг.

  • Завтрак: 1-2 яблока чай без сахара;
  • 2-й завтрак: 1 яблоко;
  • Обед: 2-3 яблока, можно запечь чай без сахара;
  • Полдник: 1 яблоко;
  • Ужин: 2 яблока лучше запечь чай из успокаивающих трав.

Такая разгрузка хорошо очищает организм и выводит лишнюю воду, но необходимо выпить в течение дня 1,5 литра чистой питьевой воды.

После разгрузочного дня стоит постараться исключить из рациона ненужные продукты мешающие похудению.

Такие продукты обычно содержат в себе:

  1. сахар (конфеты, пирожные, мороженное, газированная сладкая вода, пакетированные соки);
  2. скрытый жир (колбасы, чипсы);
  3. белую рафинированную муку (булочки, пирожки, хлеб белый);
  4. большое количество соли (соленья, консервы).

Эти продукты, обычно не несут какой – либо питательной ценности, поэтому без них организму будет легче скинуть лишние килограммы.

Варианты диет

Строгая на неделю

Монодиета подразумевает употребление в течение дня только яблок. Между перекусами можно пить кефир, зеленый или травяной чай. Яблоки можно заменить яблочным соком. Только он должен быть свежим и лучше делать его самостоятельно. Так вы будете уверены, что пьете чистый, натуральный продукт. Иногда диетологи разрешают смешивать яблоки с другими диетическими продуктами. Их обычно чередуют или поедают вместе. Благодаря этой схеме похудения можно сбросить 1 или 1,5 кг только за один день. Срок соблюдения диеты влияет на количество килограмм, от которых вы сможете избавиться. Чаще всего специалисты рекомендуют придерживаться классической диеты и употреблять только свежие яблоки.

Хотя она и является самой трудновыполнимой системой питания, но обладает высокими показателями эффективности. Единственную опасность, которую она скрывает это однобокое питание. Оно может нанести вред всему организму. Главное, не забывать употреблять дополнительные витамины, чтобы в работе организма не было никаких сбоев. Перед тем, как начать диету нужно убедиться, что организм совершенно здоров и отсутствуют проблемы с желудком. В этом случае можно смело приступать к диете. Необходимо выпить за сутки до начала диеты около трех литров воды.

Варианты диет

На два дня

За один день нужно съедать 2 килограмма свежих яблок. За несколько дней до и после диеты следует придерживаться исключительно растительной пищи. Также не забывайте употреблять воду для лучшей работы кишечника.

Яблочно-уксусная:

Яблочно-апельсиновая:

Варианты диет

Выход из диеты

О важности правильного выхода из диеты говорят все диетологи. Этот момент является залогом продолжительного удержания достигнутого веса. Для того, чтобы избыточный вес не вернулся, возвращаться к привычному режиму и рациону питания нужно постепенно, начиная с легко усваивающихся продуктов – нежирной молочки и каш на воде, ежедневно добавляя что-то новое. Так, за неделю вы вернетесь в прежнюю систему питания, а вожделенный вес останется.

Количество килограмм, потерянных за время диеты на яблоках, сугубо индивидульно, поэтому, если вы худеете медленнее или за период теряете меньше, чем описано в отзывах, не расстраивайтесь, у вас обязательно все получится. Пусть на это уйдет немного больше времени или нужно будет повторить курс.

Читайте также:  Диета стол 1 — рецепты, таблица, меню

Похудение за дня

Людям, знающим о том, как печь яблоки, трехдневный рацион подойдет идеально. Диета на три дня, в отличие от разгрузки, подразумевает употребление яблок и других продуктов с низкой калорийностью. Также существуют рационы, где необходимо есть исключительно фрукты, но они больше подойдут людям, не имеющим проблем с желудком и не ведущим чересчур активный образ жизни.

Первым стоит рассмотреть вариант, при котором в течение суток можно съесть не более пары килограммов яблок. Здесь величина порций не ограничивается. Приемов пищи всего должно быть четыре:

  • завтрак — пюре из плодов в вареном или запеченном виде;
  • обед — запеченные яблоки;
  • полдник — коктейль из плодов (лучше брать зеленые кислые) и минеральной воды;
  • ужин — фрукты в свежем виде.

В меню второго варианта присутствуют только яблоки. Каждый день необходимо съедать их в определенном количестве, поделив на 5-6 приемов:

  1. Два килограмма.
  2. Два с половиной килограмма.
  3. Полтора килограмма.

Третий вариант предполагает добавление других продуктов. Здесь меню каждый день будет разным:

  1. Завтрак — творог, ломтик черного хлеба, яблоко. Второй завтрак — тост и фрукт. Обед — овощной салат с яблоком и йогуртом. Ужин — салат из плода, сыра и зелени.
  2. Первый завтрак — овсянка с молоком, яблоком и изюмом. Ланч — омлет с запеченным фруктом. Обед — ломтик черного хлеба с кефиром. Ужин — рисовая каша с плодом.
  3. Первый прием пищи — творог с кефиром. Второй — яблочное пюре с молотой корицей. Третий — куриная грудка в отварном виде и половинка плода. Четвертый — салат с морковью и яблоком, твердый сыр.

Касательно последнего варианта, хотя порции каждый выбирает себе самостоятельно, количество съеденного за один прием творога не должно превышать 100 граммов. Также стоит запомнить, что все продукты должны быть низкокалорийными.

Правила, разрешенные и запрещенные продукты

Чтобы быстро похудеть, надо строго придерживаться правил:

  • кефир желательно пить обезжиренный или однопроцентный;
  • яблоки должны быть свежими и только кисло-сладких зеленых сортов;
  • кожицу с фруктов срезать не нужно, исключение составляют восковые яблочки, покрытые специальным канцерогенным веществом – дифенилом;
  • кефир выбирать с небольшим сроком хранения (не более 4-5 суток).

Свежий кефир обладает сильным слабительным действием, а употребление «трехдневного» напитка ведет к запорам. Он должен быть не «старше» двух дней.

Во время соблюдения диеты питаться можно только яблоками и кефиром.

Чтобы несколько разнообразить рацион, фрукты разрешается запекать в духовке или микроволновке, но без сахара. А в кефир можно добавить овсяные хлопья.

В рацион включаются чистая вода (негазированная), зеленый несладкий чай или травяной отвар. Иногда можно выпить чашечку некрепкого кофе.

Поэтому следует придерживаться некоторых рекомендаций по выбору продуктов:

  1. Кефир должен быть не свежим и не старым – одно или двухдневный. Поскольку слишком свежий слабит, а трёхдневный крепит желудок.
  2. Жирность напитка должна быть 1%. Эта рекомендация необходима только в том случае, если диета направлена на снижение веса. Для очищения организма разрешается употреблять более жирный напиток.
  3. Яблочки лучше выбирать кислые.
  4. Кушать фрукт следует полностью с кожурой и даже с семенами, также его можно запекать.
  5. При подобном питании можно пить несладкие напитки, такие как вода, чай, изредка кофе без сахара.