Как принимать куркуму в лечебных целях, эффективная дозировка

Куркума – травянистое многолетнее растение семейства имбирных, которое достигает в высоту 1,5-2 метров. Листья у куркумы продолговатые, овальные, зеленого (темного или светлого) цвета. В средней части образуется цветки, которые часто используют флористы. Корневище у растения – клубневидное, в диаметре достигает до 4-6 см. На сегодняшний день в дикорастущем виде куркума не встречается. Ее выращивают исключительно в теплицах и оранжереях.

Полезные свойства куркумы

В куркуме содержатся фосфор, железо, кальций, йод, витамины С, B1, В2, ВЗ.

Полезные и лечебные свойства куркумы широко известны в медицине. В Индии считают, что куркуму можно применять «на все случаи жизни». Это прекрасный природный антибиотик. Она обладает противовоспалительным, кровоостанавливающим и детоксикационным действиями. Куркума активно выводит из организма токсины, поэтому при отравлении химикатами, рекомендуют в пищу добавлять эту приправу.

Порошок куркумы улучшает пищеварение, помогает выработке желудочного сока и желчи. Многие средства для похудения в своем составе содержат куркуму.

Сок, выжатый из свежих корней куркумы, лечит кожные заболевания (лишаи, экземы), прекрасно помогает при укусах и ушибах. Жители Индии применяют молоко, в котором кипели корни куркумы, для лечения простудных заболеваний.

Так при ангине можно готовить раствор для полоскания. В стакан с теплой кипяченой водой добавить куркуму (½ ч. л.) и соль (½ ч. л.), тщательно размешать до полного растворения соли и полоскать горло не менее 3 раз в день.

При фарингите можно рассасывать во рту смесь из меда (1 ч. л.) и куркумы (½ ч. л.).

При воспалении ротовой полости, десен, полоскание раствором куркумы (1 ч. ложка на стакан воды) снимет воспаление, укрепит десна, и остановит кровоточивость.

При ушибах, растяжениях и отеках поможет компресс из смеси куркумы, лимонного сока и соли.

При анемии очень полезно применять железосодержащую куркуму в сочетании с медом.

В косметологии

Она входит в состав очищающих скрабов, масок, омолаживающих кремов и лосьонов.

Скраб с куркумой глубоко очищает кожу, хорошо отшелушивает огрубевшие частицы. Смесь готовится из оливкового масла (1 ч. л.), соли, куркумы, корицы (по полчайной ложки) и кофейной гущи (с одного эспрессо). Все нужно тщательно перемешать и нанести массажными движениями на сухую кожу. Оставить на коже на 5-7 минут, после чего смыть прохладной водой.

Отлично очищает и разглаживает кожу маска из порошка куркумы и меда, в соотношении 1:1. Ее следует наносить достаточно толстым слоем на 10-15 минут, после чего маску необходимо смыть теплой водой.

Куркуму также используют для восстановления, питания и укрепления волос. В домашних условиях порошок смешивают с маслом Амлы и втирают в кожу головы круговыми движениями. Через 20-30 минут, смывают теплой водой. Если смешать порошок куркумы с кунжутным или сандаловым маслом, получится отличное масло для массажа.

Если куркуму использовать после эпиляции, то она замедляет рост волос и, являясь сильным антисептиком, снимает раздражение. Для этого порошок надо развести водой, чтобы получилась густая смесь, и нанести на необходимые участки кожи. Не бойтесь, что кожа будет иметь желтый цвет. После 12-ти часов эффект желтизны уходит.

Напиток, приготовленный из стакана горячего молока с 1 ч. ложкой куркумы, дает потрясающий омолаживающий эффект. Пить его следует небольшими порциями в течение дня.

Полезные свойства воды с куркумой

Стимулирует иммунную систему

Эндотоксины, содержащиеся в куркуме, снижают риск заражения гриппом и прочими инфекциями.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ

Полезные свойства воды с куркумой

Томатный сок: кому он полезен, а кому противопоказан

Улучшает пищеварение

Куркума заставляет желчный пузырь вырабатывать больше желчи и других пищеварительных ферментов, которые помогают организму эффективно переваривать пищу.

Поддерживает нормальный уровень сахара

Куркума помогает организму правильно перерабатывать сахар из пищи, предотвращая тем самым скачки уровня сахара в крови.

Полезные свойства воды с куркумой

Помогает бороться с лишним весом

Теплая вода с куркумой усиливает метаболизм, предотвращая отложение жира.

Благотворно влияет на здоровье кожи

Куркума помогает избавиться от токсинов и обладает антиоксидантным свойством, благодаря чему замедляются процессы старения.

Полезные свойства воды с куркумой

Защищает клетки мозга

Куркума уменьшает риск развития болезни Альцгеймера, так как блокирует образование бета-амилоида, который вызывает потерю клеток и тканей.

Обеспечивает хорошую работу сердца

Куркума препятствует нарастанию холестериновых бляшек в артериях, которые могут привести к инсульту или сердечному приступу.

Снижает риск онкологии

Полезные свойства воды с куркумой

Регулярное потребление куркумы является одним из лучших способов предотвратить появление опухолей, вызванных радиацией.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТЖиросжигающий супчик, от которого каждый похудеет на 5 кг за 10 дней

Другие полезные свойства куркумы

Кроме повышения выработки естественного уровня гормона тестостерона, куркума имеет ряд других полезных свойств:

  • тормозит разрушение мышечных тканей, что имеет важное значение в бодибилдинге;
  • повышает эффективность инсулина, который играет значимую роль в обмене веществ практически во всех тканях;
  • понижает уровень эстрогенов в крови;
  • эффективный антиоксидант;
  • эффективно снижает боль в суставах.

В сфере телостроительства есть очень много различных препаратов для стимуляции выработки естественного уровня тестостерона, которые очень плохо работают, и мне они не по карману. Для спортсменов куркума может стать очень хорошим козырем при подготовке к соревнованиям. А для меня, человека, который просто хочет добиться результатов в спортзале, куркума — это просто хорошая диетическая добавка.

Полезная пряность – для красоты

В дополнение к самому важному ингредиенту – куркумину – пряность также содержит антиоксиданты, антисептики, витамины B, C, E, пиперин, капсаицин.

Куркумин – сильное противовоспалительное средство, антиоксидант, природный антибиотик. Фармацевтические компании сегодня разрабатывают лекарства из этого вещества, которые будут лечить людей по всему миру, страдающих от серьезных заболеваний, в т.ч. рака.

Влияние восточной специи, ее эфирных масел, доказано сотнями научных исследований и использованием миллионов людей во всем мире.

  1. От темных кругов под глазами поможет маска из куркумы (1/2 ст.л.), соды (1 ст.л.) и лимона (несколько капель сока). Смешайте компоненты, нанесите на кожу около глаз на 15 минут (избегайте век). Смойте прохладной водой, нанесите подходящий крем. Маску для устранения темных кругов вокруг глаз и омоложения используйте 1 раз в неделю.
  2. Для осветления кожи лица используйте маску со сметаной (4 ч.л.) с куркумой (1 ч.л.). Смешайте компоненты, нанесите на 15 минут. Смойте прохладной водой, нанесите подходящий крем. Маску от пигментных пятен применяйте 1 раз в неделю.
  3. Маска от морщин – смешайте золотую пряность, имбирный порошок, гранатовый сок (1:2:3). Нанесите на лицо на 20 минут. Процедура омолаживает кожу, выравнивает цвет, отбеливает. Омолаживающую маску применяйте 2 раза в неделю, для выразительного эффекта необходимо, минимум, 10 процедур.
  4. От акне поможет маска из зеленой глины, лимонного сока и золотой пряности (4:1:1), нанесенная на 20 минут. Используйте 1-2 раза в неделю.
  5. Универсальная маска для лица – куркума мед молоко. Смешайте равные части ингредиентов, нанесите на лицо на 15 минут. Процедуру проводите каждые 2 дня в течение 2 недель. Затем сделайте 2-недельный перерыв, повторите косметологический курс.
  6. Маска для волос – смешайте золотую пряность, мед, молоко (1:3:5). Нанесите на волосы на 30 минут. Затем помойте голову обычным способом. Маска укрепит волосы, вернет блеск, предотвратит и оставит выпадение. Процедуру проводите 1 раз в 1-2 недели.

Можно ли куркуму беременным и кормящим

Применение куркумы у беременных женщин не противопоказано. Но следует соблюдать некоторые правила ее употребления:

  • уменьшить суточную дозу до щепотки;
  • добавлять в пищу, но не употреблять водный раствор и не пить с молоком;
  • допустимо наружное применение.
Можно ли куркуму беременным и кормящим

Специя повышает иммунитет, что важно для беременных. Также она регулирует работу кишечника, выводит из организма токсины, а это уменьшает выраженность токсикоза. Кормящим мамам следует отказаться от употребления приправы. Через грудное молоко она может вызвать аллергию у ребенка.

Возможный вред добавок куркумы

Безопасно ли принимать куркуму? Согласно ученым, куркума в количествах, проверенных для лечебных целей, как правило, считается безопасной, если ее принимать внутрь или наносить на кожу. Высокие дозы или длительное использование куркумы могут вызвать желудочно-кишечные проблемы.

Какова максимальная дозировка куркумы? Как правило, рекомендуемая дозировка куркумы не превышает 2000 мг в день.

Наблюдалось, что высокие дозы куркумы могут вызвать вредные эффекты:

  • тошнота
  • понос
  • повышенный риск кровотечения
  • гиперактивные сокращения желчного пузыря
  • гипотония (пониженное кровяное давление)
  • сокращения матки у беременных
  • увеличение менструального цикла

Подробнее о побочных действиях куркумы, как положительных, так и отрицательных, читайте на нашем сайте.

Высокие дозы куркумы могут действовать как естественный разжижитель крови, поэтому избегайте куркумы / куркумина, если вы принимаете разжижители крови, такие как варфарин (кумадин), собираетесь перенести операцию, беременны или имеете заболевания желчного пузыря.

В общем, прежде чем принимать куркуму, поговорите с вашим лечащим врачом или натуропатом, особенно если вы в настоящее время получаете лечение от какого-либо заболевания или принимаете другие лекарства или добавки.

Вам также будет интересно:Корица – польза, как принимать в виде добавкиBCAA — применение в спорте и в жизниМасла, полезные для человека — Топ-8Эффективные народные средства от аллергии: гид по природным антигистаминным препаратамМожет ли быть передозировка витамина DМы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!

  • 1
  • 5
  • 3

Помощь при заболеваниях

В комплексном лечении многих серьёзных заболеваний используются биодобавки в капсулах. Натуральное происхождение позволяет мягко влиять на организм, но приводит к положительному результату за счёт активных элементов в химическом составе.

Артрит

Куркума помогает в лечении артрита. Противовоспалительное свойство помогает облегчать состояние при этой сложной патологии. Курсовое употребление биодобавки уменьшает болевой синдром, снижает отёк тканей, покраснение кожи, укрепляет хрящевую ткань. При артрите воспаление носит хронический характер, куркума, облегчает симптомы, препятствует развитию тяжёлых осложнений.

Болезни дыхательной системы

Благодаря антибактериальным и антисептическим свойствам куркума эффективно лечит заболевания горла и дыхательных путей. С её помощью можно облегчить выход мокроты из лёгких, бороться с грибковым поражением, справляться с воспалением.

Читайте также:  Трава от кашля: особенности применения и лечебные свойства

Замечено успешное применение куркумы против болезнетворных бактерий. Может быть лекарство от коронавирусной инфекции изобретут на основе этой пряности. Её богатый химический состав активно борется со многими патологическими агентами.

Патологии кожи

Многие заболевания кожного покрова возникают на основе воспаления. Куркумин способен значительно снижать его остроту. Например, при псориазе куркума в капсулах способствует восстановлению клеток, заживлению поражённых участков. Болезнь способна возвращаться при определённых обстоятельствах, поэтому требуется комплексное, курсовое лечение.

Помогает куркума при других проблемах с кожей – экземе, угревых высыпаниях, способствует быстрому заживлению ран, ожогов, швов.

Депрессия

Действие куркумина эффективно при лечении депрессивного состояния. Во время этого заболевания повышается нейротрофический фактор, что негативно сказывается на способности к обучению, памяти, настроении, общем самочувствии. Нормализовать состояние способен куркумин. От также повышает синтез серотонина и дофамина, которые отвечают за психоэмоциональное состояние человека.

Болезни сердца, сосудов

По уровню смертности и инвалидизации патологии сердца и сосудов занимают лидирующие места в мире. Куркума в капсулах помогает:

  1. препятствовать формированию тромбов в кровеносных сосудах;
  2. нормализовать артериальное давление;
  3. уменьшать уровень «плохого» холестерина;
  4. повышать устойчивость стенок сосудов к прикреплению кристаллов холестерина.

Согласно медицинской статистике куркума сокращает число сердечных приступов в послеоперационный период.

Онкология

Куркумин обладает противоопухолевым свойством. Он угнетает действие белков, которые способствуют разрастанию кровеносных сосудов, формированию злокачественной опухоли. Доказана способность куркумы предотвращать распространение метастаз при заболеваниях щитовидной и предстательной железы. При лечении куркумином активное действие оказывается только на патологические клетки, здоровые клетки он оберегает. При химиотерапии куркума усиливает эффективность процедуры за счёт увеличения чувствительности раковых клеток к воздействию лекарств.

Женские заболевания

Куркума в капсулах помогает избавиться или облегчить состояние при женских заболеваниях. Это растительное средство является природным эстрогеном, поэтому при приёме во время менопаузы способствует лёгкому течению климакса. При лечении эндометриоза средства с куркумином нормализуют гормональный фон, замедляют рост эндометрия. Эффективно применять капсулы при поликистозе яичников, миоме матки, других патологиях женской половой сферы.

Противопоказания

Действие индийского шафрана на организм действительно мощное, поэтому похудение с его помощью доступно не для каждого. Абсолютными противопоказаниями к методике являются:

  • острая диарея;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • обострение язвы или гастрита;
  • камни в желчном пузыре;
  • нестабильный гормональный фон.

Недопустимым считается использование приправы в период беременности, поскольку может случиться выкидыш, и лактации, так как вместе с материнским молоком она попадет в организм ребенка. При повышенной чувствительности к разного рода специям похудение такого плана также является невозможным.

Относительными противопоказаниями выступают:

  • дискинезия желчных путей;
  • гипотония;
  • эрозии на слизистой ротовой полости и пищевода;
  • плохая свертываемость крови.

В каждом из указанных случаев перед началом курса следует проконсультироваться у специалиста.

Несмотря на высокую эффективность средств на основе куркумы, специя имеет ряд абсолютных ограничений к приему. К ним относят:

  • период грудного вскармливания;
  • беременность (независимо от триместра);
  • воспаление поджелудочной железы в стадии обострения (панкреатит);
  • заболевания печени (включая тяжелую недостаточность и гепатит);
  • хроническую язву желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • гастрит хронического типа;
  • повышенную кислотность;
  • склонность к аллергическим реакциям;
  • болезни желчевыводящих путей (включая дискинезию);
  • камни в почках и желчном пузыре.

Перед тем как начать похудение с помощью пряности, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Он назначит обследование, которое поможет своевременно выявить противопоказания.

Хоть продукт и натуральный, но противопоказания у него имеются. Куркуму не используют при:

  • беременности и кормлении;
  • заболеваниях поджелудочной железы и печени;
  • повышенном артериальном давлении;
  • камнях в почках и желчевыводящих путях;
  • аллергии и гормональных сбоях.

Каждый описанный способ имеет свои противопоказания. Так, восточную пряность не рекомендуется добавлять в пищу и воду:

  • При наличии аллергии;
  • Женщинам в период беременности;
  • При желчекаменной болезни.

Если желаете убедиться в отсутствии аллергии на куркуму, следует использовать универсальный способ — приготовить напиток или блюдо с добавлением минимального количества приправы. Вы можете выбрать любой способ использования приправы в качестве средства для похудения при отсутствии противопоказаний и аллергии на специю.

Следует отказаться от употребления куркумы при наличии таких подтвержденных заболеваний:

  • Панкреатит. Активируют обменные процессы в организме и могут привести к обострениям;
  • Гормональные сбои. Оказывают влияние на работу щитовидной железы;
  • Заболевания печени. Напитки и блюда с куркумой могут приводить к обострению хронических патологий печени, в том числе, инфекционного происхождения.

Рецепты для похудения с куркумой

В домашних условиях обычно используют сухую молотую куркуму. Она продается в магазинах или в лавках специй. Чем свежее продукт и качественней состав, тем больше будет пользы. Из него готовят разнообразные напитки, салаты, добавляют в горячие блюда. Чаи и настои можно употреблять за 30-60 минут до еды, чтобы снизить аппетит, подавить тягу к сладкому, предотвратить переедание. Коктейли на основе молочных продуктов могут заменять один из приемов пищи. Горячие напитки с куркумой наподобие чая также могут использоваться после переедания, употребления жирной и тяжелой пищи. Они помогут желудку быстрее все это переработать.

Важно! Разовая порция куркумы не должна превышать 2 грамма, добавлять большее количество нежелательно. Суточная дозировка может достигать 5-7 грамм, но она не должна быть однократной, так как продукт влияет на секрецию желудочного сока

Читайте также:  Свекла: польза и вред для здоровья овоща в разных его видах

Коктейль с куркумой и кефиром для похудения

Рецепты для похудения с куркумой

Состав: Кефир – 200 мл Куркума – 2 г Корица – 2 г Перец красный молотый – 1 г

Приготовление: Соединить сухие специи между собой. Можно использовать свежий корешок имбиря, но в этом случае тщательно измельчить и увеличить количество в три раза. Добавить все в кефир комнатной температуры, размешать, накрыть и оставить на 15 минут. Употреблять напиток для подавления сильного чувства голода в перерывах между приемами пищи или в качестве позднего ужина.

Рецепты для похудения с куркумой

Чай с куркумой

Состав: Куркума – 2 г Пакетик зеленого чая – 1 шт. Имбирь свежий – 5 г Вода – 350 мл Лимон – 1 долька

Рецепты для похудения с куркумой

Приготовление: Заваривать можно в большом бокале или в термосе, настаивать не менее получаса. Опустить дольку лимона, нарезанный тонкими пластинками корень имбиря, добавить куркуму и залить крутым кипятком. Помешать ложкой и только после этого кинуть пакетик зеленого чая. Людям, которые имеют низкое артериальное давление, можно заменить черным чаем. Накрыть, оставить для заваривания. Пить с утра для очищения, налаживания работы ЖКТ. Можно принимать напиток на ночь для ускорения метаболизма. Если чай готовится для утреннего употребления, то лучше использовать термос.

Мятный чай с лимоном

Состав: Лимон – 20 г Мята перечная или мелисса – 15 г Куркума – 2 г Отвар ромашки или любой чай – 250 мл

Приготовление: Заварить любой чай или приготовить ромашковый отвар, процедить и в горячую жидкость добавить куркуму, нарезанный лимон, ввести мяту. Накрыть, укутать полотенцем, оставить на 15-20 минут. Пить в теплом виде за 20-30 минут до еды. Также чай поможет успокоить вечерний аппетит, можно употреблять на ночь.

Рецепты для похудения с куркумой

Жиросжигающий салат

Рецепты для похудения с куркумой

Состав: Сельдерей – 2 стебля Морковь – 1 шт. Куркума – 2 г Зеленое яблоко – 1 шт. Йогурт натуральный – 50 г Перец, соль по вкусу Чеснок – 1 зубчик Горчица – 5 г

Приготовление: Вымыть стебли сельдерея, нарезать мелкими кубиками, пересыпать в миску. Очистить яблоко с морковью и также порезать либо натереть крупной стружкой, переложить к сельдерею. Можно использовать в салате любые виды зелени. Приготовить заправку из йогурта с измельченным чесноком, куркумой, горчицей и специями, тщательно растереть. Переложить в салат, размешать. Салат для похудения с куркумой нужно употреблять сразу, так как со временем овощи выпускают сок, теряется вкус. Блюдо заменит ужин, перекус или станет прекрасным дополнением к белковым продуктам.

Рецепты для похудения с куркумой

Пряный коктейль с молоком

Состав: Молоко – 240 мл Банан – 100 г Куркума – 1 щепотка Корица – 1 щепотка Мята – 2 листика

Рецепты для похудения с куркумой

Приготовление: Очистить спелый банан, поломать на кусочки, переложить в блендер. Добавить все пряности и мяту. По желанию можно ввести немного меда. Влить молоко, взбить блендером до однородной консистенции. Употреблять коктейль сразу после приготовления. Напиток для похудения с куркумой может стать прекрасным полдником, его можно употреблять после тренировок в зале, а также вместо ужина.

Зеленый смузи

Рецепты для похудения с куркумой

Состав: Листья шпината – 30 г Стебель сельдерея – 2 шт. Зеленое яблоко – 1 шт. Куркума – 0,3 ч. л. Лайм – 0,3 шт. Вода – 150 мл

Приготовление: Вымыть все ингредиенты, нарезать зелень, стебли сельдерея и яблоко небольшими кусочками, сложить в чашу блендера. Сразу добавить куркуму, выдавить сок лайма. Влить воду, можно вместо нее использовать огуречный или другой овощной сок. Измельчить смузи до однородности. По желанию вместе с куркумой добавляют имбирь или красный перец. Зеленый смузи способствует похудению, детоксикации организма, богат витаминами. Шпинат можно заменять свежими листьями свеклы, щавелем.

Очищающий чай

Состав:Чернослив – 5 шт. Куркума – 2 г Мед – 1 ч. л.

Приготовление: Крутым кипятком залить с вечера чернослив и куркуму, настоять. Утром смесь подогреть, чернослив размять, добавить мед. Пить натощак в течение семи дней. Чай обладает слабительным и очищающим действием, положительно сказывается на объеме талии.

Куркума с кефиром для похудения: рецепт, как и сколько принимать?

Куркума с кефиром для похудения

Это рецепт понравится тем мужчинам и женщинам, которые любят заканчивать день стаканом кефира. Если вы выберете для употребления маложирный продукт с большим количеством полезных бактерий, то не только поспособствуете похудению, а и в самые короткие сроки приведете в нормальное состояние пищеварительную систему.

Регулярное употребление такого напитка поспособствует тому, что ваш ЖКТ начнет работать как часы и как следствие, вся еда, которую вы будете кушать, будет усваиваться быстро и что самое главное, правильно.

Принимать данное средство можно не только вечером. При желании вы может выпить его даже утром главное учитывайте, что оно будет добавлять калорий вашему завтраку.

Приготовление полезного средства:

  • Отмеряйте 250 мл кефира с бифидобактериями
  • Добавьте в него 1/2 ч. л порошка куркумы
  • Перемешайте все ложкой и выпейте маленькими глотками
  • Употреблять такой напиток можно 2 месяца, а затем надо сделать небольшой перерыв