Калина обыкновенная красная — фото, как выглядит ягода

Священным символом у славянского народа и оберегом от злых духов уже много лет является калина красная. Полезные свойства и противопоказания ягоды не всем известны, будем подробно разбираться во всех тонкостях. Все части красивого кустарника пригодны для наполнения природной аптечки (листья, кора, цветки, косточки, плоды).

Ботаническое описание

Кустарники красной калины живут около 50 лет. Они редко встречаются в виде деревьев, достигают роста от 1 до 4 метров в высоту. Кора имеет серо-буроватый оттенок. Растение имеет округлые голые побеги. Почки чешуйчатые, яйцевидной формы, иногда клейкие, чуть-чуть блестящие, имеющие окрас от серо-жёлтого до тёмно-зелёного и бурого оттенков.

Важно! Для употребления подходят ягоды ярко-красного цвета, плоды кавказкой черной калины – сильнейший яд!

Листья широкие, трех-пятилопастные, с зубчатым или цельным краем. Цветы актиноморфные (правильные), зонтиковидное соцветие. Плоды — костянки округлой или овальной формы яркого красного цвета, в диаметре до 10 мм, сочные, с терпковатым привкусом, который исчезает когда ударяют первые заморозки.

Рекомендуем вам прочитать о том, как вырастить калину на своем участке, а также какие самые распространенные виды калины.

Состав и полезные свойства калины для гипертоников

Калина представляет собой кладезь из минералов (железо, цинк, магний, калий и др.), витаминов (А, С. Р, Е, К) и разнообразных целебных компонентов. Ягоды насыщены эфирными маслами, углеводами, дубильными веществами, пектинами, кислотами органическими, фитостеринами, танинами, вибурнином, смолоподобными эфирами. Лечебные свойства калины красной и ее польза для организма проявляется в нескольких направлениях.

Свойства калины при гипертонии
Свойства Описание
Мочегонный эффект Сок и морс из плодов снимают отеки, вызванные болезнями сердца.
Успокаивающее действие Обладает седативным, противосудорожным эффектом при истериях, плохом засыпании и сне, при нервозности.
Противоатеросклеротический эффект Антиоксиданты способствуют очищению кровеносных сосудов от холестерина.
Укрепляет сосуды В состав плодов входит витамин Р, который укрепляет сосуды и делает их эластичней.

Есть ли вред?

Приносит ли применение калины вред для гипертоников? Из народной практики растение оказывает благоприятное воздействие на здоровье и способствует понижению давления. Ее употребление может навредить при низком давлении. Бесконтрольное употребление растения может вызвать значительное понижение давления, слабость и головокружение. Поэтому нужно избегать злоупотребления калиной и постоянно проверять уровень артериального давления. Калина не используется, когда беременная проходит лечение, или наблюдается:

Читайте также:  Горичник Морисона корень | Адамово ребро корень

Лечебные свойства калины красной на службе у альтернативной и официальной медицины

Фармацевтика активно использует сушеную кору в производстве седативных препаратов, посредством которых можно наладить деятельность нервной системы, избавиться от излишней возбудимости, остановить кровопотерю, в том числе маточную. Гинекологи советуют готовить отвары из коры женщинам после родов, чтобы уменьшить количество выделений и нейтрализовать боль.

Хорошо снимает спазмы, маточные сокращения и улучшает самочувствие калина красная. Лечебные свойства (противопоказания при употреблении следует уточнить у врача) кустарника давно изучены специалистами. Сушеные кисти оказывают выраженное потогонное действие, их применяют при разных недугах. Растительные калиновые экстракты домашнего производства справляются с патологиями ЖКТ, дыхательными заболеваниями, сердечно-сосудистыми болезнями.

Поможет калина стабилизировать состояние при высоком давлении. Быстро поднимет на ноги людей с простудными заболеваниями. Рекомендованы отвары при нарушенном обмене веществ, атеросклерозе, авитаминозе, отеках и водянке. Полюбилась ягодка косметологам. Свежий сок отлично избавляет от жирности кожного покрова, убирает угри и любого рода воспаления. Издревле славяне почитали свойства калины красной.

Химический состав

В качестве лекарственного сырья используют кору, цветки и ягоды.

Действующие вещества

В коре содержится до 6,5% смолы, в состав которой входят гликозид вибурнин, многие органические кислоты, стеролы, флавоноиды,  дубильные вещества, витамины С и К.

При гидролизе коры образуются валериановая и изовалериановая кислоты.

Плоды содержат до 32% сахаров, дубильные вещества, органические кислоты, аскорбиновую кислоту, пектин,  каротин, витамины С и Р., различные микроэлементы. В ягодах калины содержится в два-три раза больше железа, чем в других ягодах. Витамина С в ягодах калины содержится больше, чем в цитрусовых.

Противопоказания

Несомненно, калина очень полезна для организма, но некоторым людям стоит употреблять её осторожно. Калина, как и любой продукт, имеет ряд противопоказаний:

  • Людям с высокой свертываемостью крови и тромбозами тоже не стоит злоупотреблять ягодами калины.
  • При лечении подагры, мочекаменной болезни, артрите калина противопоказана из-за вещества под названием пурин, который повышает уровень мочевой кислоты в организме.
  • Людям с повышенной кислотностью желудочного сока, гастритом и желудочными язвами необходимо быть осторожными в применении калины, поскольку она усиливает выделение желудочного сока.
  • Калина также снижает давление, поэтому может вызвать обморок у людей, страдающих гипотонией.

Калина от гриппа и простуды: рецепты для взрослых

Все надземные части растения стимулируют защитные механизмы как взрослого, так и детского организма, оказывая жаропонижающее, противовоспалительное и потогонное действие. Препараты на его основе нашли широкое применение в комплексной терапии гриппа и осложненного ОРВИ. При желании и после завершения лечения можно продолжать прием домашних средств на основе калины для поддержания иммунитета.

Среди многочисленных рецептов народной медицины, направленных на лечение калиной простуды и гриппа, особенно эффективны отвары и спиртовые настои. Последние средства не следует применять для лечения детей, беременных и кормящих женщин. При тяжелом течении простуды можно использовать отвар из коры калины. Измельченное сырье заливают кипятком (1:10) и кипятят на слабом огне не более трех минут. Затем в течение двух часов отвар настаивают. Принимают лекарственное средство по 30 мл до еды.

Калина от гриппа и простуды: рецепты для взрослых

При первых признаках недомогания – субфебрильной температуре, головной боли, насморке – купировать симптомы поможет приготовленная на кагоре калиновая настойка. Для нее необходимо подготовить по 100 г меда, кагора, калинового сока. Смешайте ингредиенты и добавьте к ним ½ стручка предварительно измельченного жгучего перца. Поместите в глиняную посуду смесь, накройте крышкой и потомите в духовке в течение трех часов при температуре +170 °C. Затем остудите и принимайте утром и вечером по 50 мл за полчаса до еды.

Против проявлений гриппа, отягощенных приступами сухого кашля, не менее эффективна настойка на спирту. Ягоды и кусочки коры залейте спиртом (1:1) и неделю настаивайте в темном месте, взбалтывая емкость периодически. Процедите настойку и принимайте ее перед едой по 20 капель.

Применение в ландшафтном дизайне

Практически у каждого дизайнера возникает идея использования в своей работе калины бульденеж. Это беспроигрышный вариант. Белоснежные цветы, словно шары снега, становятся центром внимания во время цветения. В зависимости от выбранной дизайнером композиции, кустарник выращивают как одиночный куст или как штамбовое деревце. Даже опадая цветы выглядят очень красиво, образуя на земле словно снежное полотно. Вызывая минутки ностальгии о вьюжной зиме, во время знойного лета.

Читайте также:  Как приготовить лекарство из каштана конского в домашних условиях?

Удивительный пейзаж снежков, которые не тают, способен превратить любую территорию в удивительный волшебный сад. Ландшафтные дизайнеры используют декоративный куст как индивидуальный объект, так и для необыкновенного сочетания в композиции, создания гармонии и законченности ансамбля. Калину бульдонеж называют снежной королевой, за способность завораживать своим цветением.

Кустарник украшает собой территорию не только в период цветения, но и после него. Крупные красивые листья ярко насыщенного окраса имеют отчетливые прожилки, с внешней стороны. К осени их оттенок меняется на красно-зеленый, и создает удивительный контраст с желтой листвой.

Ветки кустарника очень гибкие. Со временем они провисают под тяжестью «снежных шаров», словно плакучая ива. Воспользовавшись этой ассоциацией, специалисты садят кусты у водоемов и фонтанов. Отражение цветов в воде создает живую и красочную картину. Придавая саду или парку отличительную особенность. После цветения в озере или пруду отражаются красивые листья. На протяжении всего года они несколько раз меняют свой окрас: от светлой зелени весной и серо-зеленого летом, до винных оттенков в осенние месяцы. Листья не опадают практически до самых морозов.

Калина декоративная газоустойчивое растение, его часто используют для создания живой изгороди вдоль дорог, аллей, площадок и т.д. Притягательные и эффектные цветы и листья украшают собой любую территорию, превращая ее в уникальное место. Цветение способно затмить самые востребованные клумбы своей изысканностью.

Ровно подстриженный газон, как фон для цветущего кустарника, подчеркивает изящество бульдонежа. Исполняя роль солитера, растение необычно декорирует ландшафтный дизайн

Белоснежные цветы акцентируют внимание на границе света и тени. Играя лучами солнца декоративная калина смотрится еще эффектнее

Если цель — декорировать высокий забор, то калина замечательно с этим справится. Обрезку и моделирование кустарник переносит хорошо, принимая нужную форму. Вдоль забора бульденеж можно посадить кустом или отдельным деревцем. крона требует большего внимания, начинать нужно с молодого кустарника. Тогда это пройдет безболезненно и не повлияет на декоративность.