Пассифлора съедобная: особенности выращивания и фото

Пассифлора является одним из самых привлекательных тропических растений. С момента обнаружения европейцами, она стала постоянной гостьей всевозможных ботанических садов, оранжерей и цветников.

Описание пассифлоры

Этот цветок может быть как травянистым растением, так и вечнозеленым лазящим кустарником. Это однолетнее либо многолетнее растение имеет одревесневающие побеги. Простые темно-зеленые листочки могут быть цельными либо дольчатыми. На длинных цветоножках вырастают довольно большие пазушные цветки звездообразной формы, имеющие яркую окраску. Диаметр такого очень эффектного цветочка равен 10 сантиметрам. У такого цветка начитывается ровно 5 лепестков (по числу ран Христа), столько же чашелистиков, имеются довольно большие прицветники, а в центре есть завязь с 3 рыльцами. Вокруг этих завязей расположены ровно 5 тычинок с пыльниками достаточно большого размера. У большинства видов цветочки очень душистые, однако они сравнительно быстро увядают. Как правило, цветение наблюдается в июле–октябре. После цветения образуются плоды, достигающие в длину 6 сантиметров. У большинства видов такие плоды можно употреблять в пищу. Это растение очень быстро растет и некапризно, поэтому оно достаточно популярно среди цветоводов, которые растят его, как ампельное.

Описание пассифлоры

Популярные виды пассифлоры

Пассифлора (лат. Passiflora) относится к страстоцветным и пока известно около 500 видов. Определить точную цифру невозможно, так как много растений находится в недоступных местах Амазонки. Существуют следующие самые распространённые виды растения:

Гигантская пассифлора – называют так из-за огромных листьев, которые достигают 20 см в диаметре.

Инкарнатная пассифлора – выделяется устойчивостью к морозам. Цветы различных оттенков – белые, фиолетовые, сизые.

Пассифлора банановая – отличается красноватыми цветами, достигающими диаметра 12 см. Плоды являются съедобными. Употреблять можно не только в сыром виде, но и делается варенье. Растение хорошо плодоносит и урожай собирается обильный ежегодно.

Популярные виды пассифлоры

Пассифлора крылатая – её ещё называют бразильской маракуйей. Славится оранжевыми цветами с удлинёнными тычинками. Плоды растения большие и ароматные.

Голубая пассифлора – отличается одиночными лиловыми цветками, диаметр их достигает 10 см. Плоды представляют из себя оранжевые ягоды.

Лавроволистная пассифлора – выделяются листьями похожими на лавровые, но намного большего размера.

Применение пассифлоры в гомеопатии и ее лечебные свойства

Практически любой старстоцвет таит в себе целебные свойства. Пассифлора входит в чайные сборы и ряд препаратов используемых в медицине для лечения бессонницы, некоторых заболеваний нервной системы, эпилепсии, стабилизации давления, нормализации гормонального баланса и снятия астматических приступов.

В гомеопатии изготавливаются различные препараты с пассифлорой (например, Эдас-111), дополнительно имеющие болеутоляющее и спазмолитическое действие. Жидкий экстракт пассифлоры назначается при повышенной возбудимости и раздражительности.

Хотя пассифлора и несет в себе полезные свойства, нельзя использовать ее без консультации с врачом, так как ее применение имеет множество противопоказаний.

Ее не рекомендуется использовать людям, страдающим гастритом, язвой желудка, аритмией, стенокардией, пониженным давлением, атеросклерозом, а так же тем, кто перенес инфаркт миокарда. И ни в коем случае не стоит заниматься самолечением детей и беременных женщин.

Лечебные свойства этого растения известны с давних времен. Только надземные части пассифлоры подходят для лечебных целей. Их заготавливают во время цветения лианы и хорошо просушивают на воздухе. Препараты, приготовленные из листьев, побегов и соцветий растения применяются до сих пор и в медицине, и в быту.

Известно, что некоторые из них снижают нервозность и раздражительность, другие — улучшают память, повышают потенцию и работоспособность. Их с успехом используют для лечения алкоголизма и наркомании. Сироп показан гипертоникам, а настойка устраняет вегетативные сбои, бессонницу, нормализует сон. Побочных действий и привыкания препараты на основе пассифлоры не имеют.

Но вы должны понимать, что все эти свойства бывают у здорового, активно растущего и цветущего растения. Именно вам придется обеспечить ему подходящие для жизни условия, при которых эта лиана с ее цветами и сочными съедобными плодами будет главным украшением вашего дома, вашим лекарем и вкусной добавкой к домашним десертам.

 1. Температура выращивания: температурный режим при содержании пассифлоры будет зависеть от конкретной разновидности растения. Большинство лиан можно содержать при обычной комнатной температуре в течение всего года, однако стоит организовать перепад суточных температур с понижением в ночные часы до 13 — 16 градусов Цельсия. Некоторые растения предпочитают находиться в прохладе зимой, например при температуре около 10 градусов Цельсия.
 2. Освещение: для наступления цветения и последующего плодоношения растения должны принимать солнечные ванны в утренние и вечерние часы в течение 3 — 4 часов ежедневно. При нехватке солнца бутоны не появятся.
 3. Полив и влажность воздуха: на регулярной основе растения поливают весной и летом, когда они активно развивается и бутонизируют. Осенью и зимой частоту поливов сокращает в соответствии с температурой воздуха в помещении. Цветок предпочитает места с высокой влажностью воздуха.
 4. Обрезка: по мере необходимости с помощью обрезки убирают старые и больные побеги. Привлекательную компактную форму растениям придают с помощью формирующей обрезки, убирая слишком длинные побеги.
 5. Грунт: грунт должен быть питательным, с рыхлой текстурой, а также с нейтральным или немного щелочным рH.
 6. Подкормка: с весны до осени пассифлору подкармливают органическими или жидким минеральными удобрениями для цветущих растений каждые 2 недели. Осенью постепенно подкормки сводят на нет и возобновляют их только весной, с первыми признаками нового роста.
 7. Размножение: пассифлора размножается укоренением стеблевых черенков или посевом семян весной.
Читайте также:  Зеленый чай — польза и вред для организма

         Ботаническое название: Passiflora.

Применение пассифлоры в гомеопатии и ее лечебные свойства

Цветок пассифлора — семейство. Страстоцветные.

Родина растения. Тропики Америки, Австралии.

Описание. Что такое пассифлора? Род Пассифлора или страстоцвет состоит из примерно 400 видов вечнозеленых или листопадных лиан, среди которых встречаются как однолетние, так и многолетние травянистые растения, кустарники и даже деревья.

Лианы обладают очень тонкими, длинными стеблями и усиками, с помощью которых они цепляются за опору.

Листья зеленые, разнообразны по форме и размеру – могут быть простыми, пальчато — рассеченными или сложными, состоящими из нескольких продолговато-ланцетных листиков, располагаются очередно на черешках длиной около 3 см. Молодые листочки могут иметь более светлую окраску.

Цветы пазушные, одиночные или собранные в небольшие соцветия, недолговечные – чаще однодневные, но имеют очень впечатляющий и разнообразный облик, ароматные, в оттенках белого, розового, фиолетового, синего, диаметром до 15 см.

После цветения многие виды растения формируют съедобные и часто приятные на вкус плоды, которые можно употреблять в пище только полностью вызревшими.

Высота. Большинство видов могут достигать более 6 метров в длину.

Цветок пассифлора 

Это тропическое растение, родом из Африканских и Южно-американских широт, встречается в Юго-Восточной Азии, Австралии, а также на Мадагаскаре. В природе — это лианоподобный кустарник, который по возможности не прочь взобраться на изгородь, или на крупное дерево. Пассифлора в домашних условиях также нуждается в опоре.

Цветок пассифлора 

У одних видов цветки служат для привлечения насекомых-опылителей и даже обладают приятным ароматом, а цветки других видов «за глаза» относят к хищникам: они благоухают не самым приятным образом и ловят насекомых. Цветение страстоцветов приходится на весенне-летний сезон, бутоны непрерывно распускаются один за другим, но цветок, как у гибискуса, держится всего сутки.

коллекция цветовода Оксаны

Цветок пассифлора 

Род страстоцветов включает более 500 разновидностей. Некоторые можно выращивать даже в открытом грунте, они переносят заморозки до -15 градусов. Практически все страстоцветы – это крупные древовидные лианы, которые даже в комнатных условиях вырастают до 5-7 метров, а в дикой природе — и вовсе больше 10 метров.

Голубая пассифлора, или Кавалерская звезда, как культурное растение встречается на черноморском побережье. Ее цветы голубого, или белого оттенка распускаются непрерывно с весны до осени.

Цветок пассифлора 

п. голубая

Пассифлора инкарнатная, или страстоцвет мясо-красный нашла свое призвание в медицине. Стебли растения с едва резвившимися плодами высушивают и используют как лечебное сырье. Именно эта разновидность входит в состав успокоительных лекарственных средств. Созревшие плоды съедобны, по величине они сравнимы с абрикосами, чем объясняется прозвище растения – «абрикосовая лиана».

Цветок пассифлора 

п. мясо-красная

Маракуйя, гренадилла пурпурная, или пассифлора съедобная славится самыми вкусными плодами, их еще называют плодами страсти, или «passion fruit». Эта лиана имеет маленькие цветы, до 3 см в диаметре. Мякоть созревших плодов добавляют в джемы, соки, йогурты. Кстати, слово «гренадилла» переводится, как «груша».

Цветок пассифлора 

п. съедобная

Цветок пассифлора желтая, или страстоцвет лавролистный, листья которого имеют схожесть с растением лавр, дает желтые крупные плоды с белой сладкой мякотью.

Цветок пассифлора 

п. лавровидная

Пассифлора сладкая, или страстоцвет язычковый культивируется как ценное плодовое растение. Быстро растет и используется, в том числе для вертикального озеленения.

Цветок пассифлора 

п. сладкая

Еще один необычный вид с причудливым названием чулюпа, или страстоцвет яблоковидный, имеет почти круглые плоды.

Цветок пассифлора 

п. чулюпа

Нежнейшая пассифлора, или банановая гренадилла имеет цветки нежно-розовой окраски и продолговатые, в отличие от предыдущих видов, плоды.

Цветок пассифлора 

п. банановая

Пассифлора четырехгранная, или гигантская гренадилла отличается действительно крупными габаритами – эта лиана вырастает в длину до 40 метров. Плоды у нее соответствующие – до 30 см. размером.

Цветок пассифлора 

п. гигантская

Пассифлора вонючая, или изменчивая получила такое имя в связи с запахом, который источают ее опушенные листья. Имеет крупные кремовые цветки и маленькие желтые плоды, которые употребляют в пищу.

п. вонючая

Интересно! «Пассифлора» в переводе с латинского звучит как «passus» и «flor», что означает «страдание» и «цветок» соответственно. В русской интерпретации получается «страсто» и «цвет». Почему страдание? Такое имя растению дал религиозный деятель Джакомо Боссио, который увидел в замысловатой форме цветка подобие распятия, описав это в своем труде.

Зеленые части разных видов страстоцвета наделены лечебными свойствами: одни лечат заболевания печени, другие помогают при глазных болезнях, а третьи выступают слабительным. Официально признана медициной польза для здоровья страстоцвета инкарнатного, он используется в изготовлении лекарственных препаратов.

Читайте также:  «Cпирулинa» для cнижения вeca

Условия содержания

Расположение в доме и температура

В основном, страстоцвет выращивается, как ампельное растение. В условиях квартирного разведения растение требует много света. Следовательно, расположить её на окне, выходящем на южную сторону дома, будет лучше всего.

Поскольку пассифлора является лианой, необходимо предусмотреть опоры для того, чтобы растение могло расти вверх. Направлять её рост по «нижнему» уровню крайне нежелательно, поскольку в этом случае число образующихся лиственных пазух (а вместе с ними и цветов) будет крайне мало.

Условия содержания

Растение в открытом грунте

Температура для содержания растения является одним из самых важных условий его выращивания. Можно относительно бессистемно поливать и подкармливать растение, можно располагать его в тени, можно не проводить его обрезки и так далее, но температурный режим должен соблюдаться неукоснительно.

Это связано с двумя важными аспектами:

1Пассифлора является сезонным растением. Она может переносить некоторые уменьшения температуры в период покоя (отдельные виды даже переживают заморозки). Однако, подобные изменения температуры во время активного роста для растения очень опасны.2У растения существует своеобразный «коридор» в значениях допустимых температур. Как чрезмерное охлаждение, так и слишком сильный перегрев для пассифлоры одинаково губителен.

Температура в летнее время для нормального роста страстоцвета должна быть в пределах +18-24°С. В этот период падение температуры до +15°С или её превышение выше +25°С приводят к существенному замедлению роста растения и увяданию части его листьев.

Условия содержания

Если же ещё больше выйти за пределы этих значений (ниже +10°С или выше +30°С), то растение в большинстве случаев уже не спасти.

Пассифлора домашняя

В зимнее время «температурный коридор» может опускаться примерно на 5-8°С, то есть комфортная температура для растения будет находиться в пределах от +12°С до +18°С.

Сквозняков растение не любит, как и суточных перепадов температуры. В летнее время его рекомендуется выносить на открытый воздух, но при этом следует помнить, что разность дневной и ночной температуры не должна превышать 5-8°С.

Грунт и тара

Растение нуждается в небольшом горшке, размер которого, как правило, не меняется всё время жизни цветка.

Условия содержания

Не стоит использовать тару большого объёма, поскольку цикл роста пассифлоры происходит по очень простому алгоритму: сначала корни, затем соответствующие этим корням листья в нескольких первых пазухах и только в конце дальнейший рост стеблей вверх и образование цветов и плодов.

Большой горшок способен существенно отдалить момент встречи с первым цветком пассифлоры. Оптимальными будут керамические горшки с объёмом от 1.5 до 2.5 литров.

На дне горшка размещается дренаж высотой около см

Желательно также использовать поддоны для горшков, поскольку полив растения будет обильным.

Грунт для растения может быть любым, однако, более предпочтителен слабокислый или нейтральный. Его состав стандартен для большинства тропических растений;

В одинаковой пропорции берутся следующие компоненты:

  • дерновая земля
  • листовая земля
  • торф
  • песок

Условия содержания

Можно также использовать покупной грунт для суккулентов, фиалок и так далее. Применение почвенных составов наподобие грунта для орхидей в данном случае не рекомендуется. Лианы, в отличие от орхидей имеют немного другую систему питания.

Растение хорошо сопротивляется грибковым инфекциям, поэтому никакой специальной обработки грунта не требуется. Достаточно просто произвести его дезинфекцию от насекомых при помощи 0,2% раствора марганцовки.

Влажность воздуха

Влажность воздуха при выращивании пассифлоры должна быть высокой. Необходимо регулярно проводить опрыскивания растения водой из пульверизатора водой. Можно расположить растение вблизи источников воды (например, на кухне, или возле аквариума), либо применять искусственные увлажнители воздуха.

Биологическое описание

Это многолетнее растение может вырастать до 3-4 м в длину, оно дает очень длинные побеги, цепляющиеся с помощью усиков за опоры. Листья крупные, состоящие из 3-5 долей. Плод пассифлоры является сочной многосеменной ягодой, всего съедобных видов у пассифлоры насчитывается до 60, многие их них даже выращиваются как плодовые растения.

Самые известные и популярные съедобные сорта пассифлоры:

  • Маракуйя.
  • Гранадилла.
  • Маэстро.
  • Гэлакси и др.

Пассифлора относится к семейству Страстоцветные. Ботаническое название «Passiflora» переводится как цветок страданий. Может, поэтому его часто называют страстоцветом. Это многолетний вечнозеленый кустарник в виде лианы или однолетней травы. Естественная среда их обитания – тропики. В природе произрастает в Австралии, в Средиземноморье, в Азии и Перу.

У растения хорошо развитая и сильная корневая система. Толщина основного корня может достигать нескольких см, а длина – нескольких метров. Гладкие тонкие стебли в длину достигают десяти и более метров. В тропиках встречаются экземпляры, которые, пробираясь настойчиво к солнцу, достигают 45 метров в длину.

Темно-зеленые простые листья пассифлоры бывают цельными или дольчатыми. Располагаются листья на черешках длиной около 3 мм поочередно. На длинных цветоножках образуются необычные цветы звездчатой формы, диаметр которых бывает от 5 до 15 см у разных видов. Цветок имеет пять чашелистиков, пять лепестков и крупные прицветники. В центре каждого бутона расположены три рыльца, которые окружены пятью тычинками с довольно большими пыльниками.

Читайте также:  Очищение кишечника слабительным сбором трав в домашних условиях

Цветет пассифлора, начиная с июля, все лето и часть осени. Цветы недолговечны. Каждый цветок живет не дольше одного дня. В природе на лианах огромное количество цветков. А в домашних условиях придется позаботиться, чтобы на растении было как можно больше бутонов.

Варианты размножения пассифлоры черенками

Известный способ, как размножить комнатную пассифлору, – черенкование, для которого нужны здоровые весенние побеги взрослого растения. Каждый из них должен иметь 4-5 листьев и точку роста. Пару листьев, которая находится внизу, нужно удалить, а срез побега обработать корнеобразователем.

Варианты размножения пассифлоры черенками

Далее возможны варианты: черенок укореняют в субстрате или емкости с водой.

Варианты размножения пассифлоры черенками

Если для размножения пассифлоры подготовленными черенками есть подходящий грунт (чернозем и дерновая земля), выбирают специальную емкость. Идеально подойдет глиняный горшок с небольшими отверстиями внизу. На его дно помещают дренажный слой, который засыпают субстратом. Карандашом или любой палочкой такой же толщины в земле делают отверстия, которые доходят до дренажа. В них помещают черенки, следя за тем, чтобы листья были вровень с землей.

Варианты размножения пассифлоры черенками

Такой способ черенкования домашней пассифлоры требует небольших усилий: субстрат постоянно увлажняют, а над будущими саженцами растения создают мини-парник. Нужна опора, в качестве которой конструируют небольшую арку. Она должна быть немного выше верхних листьев черенка. Конструкцию плотно накрывают полиэтиленовым прозрачным пакетом, который ежедневно снимают на 5-7 минут.

Варианты размножения пассифлоры черенками

Проветривание необходимо для черенков, но температура внутри парника не должна опускаться ниже +22˚С. Все это время почву увлажняют, не допуская застоя жидкости. Через 20 дней полиэтилен можно снять, а когда саженцы окрепнут – пересадить их в цветочную почвосмесь для страстоцвета.

Варианты размножения пассифлоры черенками

Главное – помнить, что такое размножение экзотической пассифлоры происходит только весной одревесневшими верхушечными черенками при температуре почвы +22 °С.

Варианты размножения пассифлоры черенками

У черенков также начнет развиваться корневая система, если помесить их в банку с водой и кусочком древесного угля. Жидкость не меняют полтора месяца до тех пор, когда появятся первые корешки.

Варианты размножения пассифлоры черенками

Требования к температуре воздуха похожи: она может варьироваться от +20 до +22˚С. Когда на черенках появятся первые корни, их можно высаживать в субстрат, который подходит для страстоцвета. Это простой способ того, как выращивать саженцы пассифлоры в домашних условиях. Когда черенки находятся в воде, легко контролировать процесс роста корешков. Но во время высаживания будущих саженцев в грунт нужно быть осторожными, ведь они очень хрупкие.

Варианты размножения пассифлоры черенками

Видео: Цветы Пассифлора (Маракуйя) саженцы из черенков

Варианты размножения пассифлоры черенками

Первые 2-3 недели саженцы стоит беречь от малейшего изменения температуры и следить за тем, чтобы земля была постоянно влажной.

Варианты размножения пассифлоры черенками

Как вырастить пассифлору из семян?

Время посева семян — конец зимы или март. Чтобы как можно быстрее прорастить семена, прибегают к их скарификации — перед тем, как посадить семенной материал пассифлоры, используют метод предварительной затирки их внешней твердой оболочки с помощью мелкой наждачной бумаги. После этого их помещают в достаточно агрессивную среду, отлично подойдет апельсиновый или лимонный свежевыжатый сок. В комфортных условиях всходы после этого могут появиться уже через 2 недели, однако, очень часто процесс адаптации затягивается на 1 или даже 2 месяца. Дальнейший уход подразумевает поддержание умеренно влажной среды и постоянной температуры в районе +25С. Как только всходы будут выглядеть окрепшими, их сразу же надо рассадить по отдельным емкостям.

Часто возникающие проблемы

Отпаданием цветочных бутонов домашние или оранжерейные растения могут среагировать на чрезмерную сухость воздуха, которая также иногда может спровоцировать появление красного паутинного клеща.

Низкая температура, недостаток освещения и нехватка питания ухудшают набор цвета и замедляют рост.

Из-за недостаточно влажного воздуха растение может заболеть

Чрезвычайно низкая температура приводит к размягчению и скручиванию листьев. Слишком влажная почва чревата тем, что стебель начнет гнить в основании.

Когда растение испытывает борное голодание, его плоды трескаются.

Борная кислота как удобрение

Заморский фрукт

Но говорить только о лекарственных свойствах пассифлоры – значит, сказать не все. Большую ценность представляют и ароматные кисло-сладкие шаровидные или яйцевидные плоды этих расте­ний с очень сочной мякотью. А всего имеется около 60 видов страстоцветов со съедобными плодами. И первая среди них — пассифлора съедобная (Passiflora edulis). Пассифлора съедобная больше известна нам как маракуйя — заморский фрукт, который вместе с персиком добавляют в йогурты. В ней содержатся органические кислоты (в основном, лимонная), витамин С (20-50 мг%), каротиноиды.

Заморский фрукт

Пассифлора съедобная (Passiflora edulis), или маракуйя

Пассифлора съедобная (Passiflora edulis), или маракуйя

В Бразилии плоды страстоцвета идут для приготов­ления напитков, щербетов, мороженого и различных желе.

Заморский фрукт